Petit test en cours : le bouquet comestible. Un mélanges de pétales de Chrysanthèmes comestibles, bleuets, calendulas, Mauves de Mauritanie et Roses Gallica pour décorer les desserts ou autre. Il suffit de les réhydrater pour profiter d’un plat ressemblant à un tableau. A vos pinceaux…
Nouvelle année = bonnes résolutions.
Mon objectif de cette année 2025 était de créer une page facebook et de la tenir à jour régulièrement. Pour la création, c’est fait et pour le suivi !!! à voir.
Bonne et heureuse année à toutes et tous. Jardinons, cultivons et préservons cette belle nature qui nous entoure.
Heureusement, je suis dans une salle car dehors c’est la tempête. Malgré cela, les gens ont fait le déplacement.
De belles rencontres et une journée bien remplie.
75 kilos sur un actinidia, Ouah !!!!
Par ici les cynorhodons « gratte-cul », mûres et cenelles d’aubépines pour des futures confitures pleines de gourmandises.
Tout pousse en même temps, pas un moment pour souffler car il faut garder le rythme entre la cueillette du sureau après l’aubépine et les récoltes de thym citron, sarriette, hysope… Fabrication de la gelée de pétales de roses et du sirop. Entre les averses, il faut aussi gérer le conditionnement et les ventes sur les marchés.
Aujourd’hui, j’ai de la compagnie. Les récoltes ont commencées mais je patauge encore dans mes allées. Quelques pertes, de framboisiers et romarins notamment, car les pieds dans l’eau, même nous on s’enrhume.
Bref, c’est reparti pour une nouvelle saison.
J’ai commencé la vente de mes produits sur les marchés.
Savenay : 2ème et 3ème mercredi du mois
Marché Bio La Chapelle Launay : 1er vendredi du mois
Confiture Kiwis-citrons en cours de préparation.
