RECOLTES DE JUIN ET EVENEMENTS
Marché de Créateurs à Pornic le 1er samedi du mois et Marché Gourmand à L’Escuray.
Récoltes d’Hysope, Sarriette, Cassis et Lavande…
Je propose des fleurs comestibles sur les marchés depuis le début du mois.
Juin 2025
Retrospective de Mai
Petit rappel des évènements auxquels j’ai participé au mois de Mai : « Qu’est-ce qu’on fait dimanche » le 18 Mai à Terre d’Estuaire (Cordemais) avec des intervenants qui déambulaient au fil du marché et une Bourse aux plantes avec vide grenier à Donges le 24 Mai avec une ballade en mobylette et solex.
Quelques photos : romarin, lierre terrestre, orvets et mix cueillettes
En avril, ne te découvre pas…..
Le nettoyage du terrain est de rigueur et il y en a pour quelques semaines.
On débute par la débroussailleuse et la tondeuse pour dégrossir le travail avant d’attaquer les finitions.
J’en profite pour faire quelques récoltes (mélisse, orties, ronces, feuilles de cassis, lierre terrestre…)
Pas besoin d’aller à la salle de sport avec ces préparatifs.
Fin février et le lancement d’une nouveauté
Petit test en cours : le bouquet comestible. Un mélanges de pétales de Chrysanthèmes comestibles, bleuets, calendulas, Mauves de Mauritanie et Roses Gallica pour décorer les desserts ou autre. Il suffit de les réhydrater pour profiter d’un plat ressemblant à un tableau. A vos pinceaux…
Nouvelle année…
Nouvelle année = bonnes résolutions.
Mon objectif de cette année 2025 était de créer une page facebook et de la tenir à jour régulièrement. Pour la création, c’est fait et pour le suivi !!! à voir.
Bonne et heureuse année à toutes et tous. Jardinons, cultivons et préservons cette belle nature qui nous entoure.
Les marchés de Noël ont commencé…
Heureusement, je suis dans une salle car dehors c’est la tempête. Malgré cela, les gens ont fait le déplacement.
De belles rencontres et une journée bien remplie.
Aujourd’hui, récolte des kiwis….un mois et demi de mûrissement et c’est parti pour les confitures.
75 kilos sur un actinidia, Ouah !!!!
les cueillettes de septembre-octobre
Par ici les cynorhodons « gratte-cul », mûres et cenelles d’aubépines pour des futures confitures pleines de gourmandises.
En juin, il faut garder le rythme…
Tout pousse en même temps, pas un moment pour souffler car il faut garder le rythme entre la cueillette du sureau après l’aubépine et les récoltes de thym citron, sarriette, hysope… Fabrication de la gelée de pétales de roses et du sirop. Entre les averses, il faut aussi gérer le conditionnement et les ventes sur les marchés.
