Début de la récolte du Safran. L’an passé, tous les bulbes ont pourris en raison des pluies continues de l’été. Après plantation de nouveaux bulbes cet été, j’espère obtenir suffisamment de filaments pour satisfaire les clients qui les attendent avec impatience. Je croise les doigts.
les cenelles d’aubépines se ramassent en ce moment pour une bonne confiture
le Cynorrhodon
Et tout en cueillant, il faut préparer le terrain pour l’hiver : compost et paillage, protection des plantes gélives, taille….
