En ce mois de juin, le retour des petits fruits permet à nouveau la confection des confitures de framboises et fraises-menthe poivrée.
Une petite nouveauté avec une confiture cerise aigre-amande amère. Ne vous laissez pas rebuter par l’intitulé, le goût est délicieux… Venez vite essayer car le nombre est limité.
🌿 NOUVEAUTÉS 🌿
Deux nouvelles tisanes bio pour prendre soin de vous naturellement :
🍂 Réconfor’té – idéale contre les maux de l’hiver
🌿 Légère’té – pour une digestion tout en douceur
🌱 Artisanales • Bio •
Pâtes de fruits (coings, figues ou pomme) , vinaigres aromatisés aux fruits (cassis, framboises ou mûres) seront les petites nouveautés du mois de décembre.
Avis aux gourmands et pensez aux cadeaux de noël….
Début de la récolte du Safran. L’an passé, tous les bulbes ont pourris en raison des pluies continues de l’été. Après plantation de nouveaux bulbes cet été, j’espère obtenir suffisamment de filaments pour satisfaire les clients qui les attendent avec impatience. Je croise les doigts.
les cenelles d’aubépines se ramassent en ce moment pour une bonne confiture
Et tout en cueillant, il faut préparer le terrain pour l’hiver : compost et paillage, protection des plantes gélives, taille….
